A Dieta Ortomolecular, baseada na medicina ortomolecular, tem como objetivo restabelecer o equilíbrio químico do organismo, corrigindo carências e excessos de vitaminas e minerais. Visa à neutralizar os radicais livres, desacerelando o processo de envelhecimento. Alguns fatores como estresse, poluição, álcool, cigarro e uma alimentação inadequada nos expõe a um excesso de produção desses radicais, e estas moléculas instáveis são capazes de lesar as células sadias, aumentando as chances de doenças e acelerando o processo de envelhecimento e desgaste orgânico.
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O tratamento baseia-se em uma combinação
de atividade física, alimentação saudável
e mudança comportamental. O ajuste dos nutrientes baseado
na alimentação alteram o metabolismo positivamente,
melhorando a função intestinal, facilitando, assim
a queima de gordura e eliminação de toxinas. Dentre
os benefícios estão a melhora da disposição,
da função sexual e cardiovascular além da manutenção
de um peso saudável. O tratamento começa com uma consulta, que deve ser feita por um médico especialista. Na primeira etapa do tratamento são solicitados exames que visam a avaliar a concentração de vitaminas e minerais no organismo (mineralograma ou teste do cabelo). Após esta avaliação e do parecer do médico, tem início o trabalho do nutricionista, que elabora um plano alimentar personalizado. |
É importante a realização da consulta médica avaliadora antes da elaboração do plano alimentar personalizado.
A dieta ortomolecular é toda individualizada. Embora cada profissional disponha de suas próprias orientações nutricionais de acordo com o cliente, é comum a preocupação com o funcionamento do intestino, com a otimização da absorção de nutrientes e com a eliminação de toxinas.
Algumas dicas que poderão ajudá-lo:
• Prefira os alimentos
naturais. Evite os indutrializados;
• Evite frituras;
• Evite refrigerante, conservas, embutidos;
• Prefira sucos naturais;
• Evite fumo e bebida alcoólica;
• Evite açúcar e doces;
• Aumente o consumo de frutas e hortaliças,
frescas e orgânicas.
A equipe de nutricionistas da Nutrício oferece a elaboração
dos planos alimentares personalizados e indica o Instituto
Integração Humana para a realização da
consulta médica que deve anteceder o trabalho nutricional.
Texto: |
Mariana Braga Neves - Nutricionista da Nutrício | |
| Natália Lúcia da Silva - graduanda em Nutrição |
