Cuidados Nutricionais na Pré-Eclâmpsia

O quadro de Pré-Eclâmpsia é preocupante na gestação pois, se não cuidado, pode causar diversas complicações para a mamãe, seu bebê e problemas durante o parto. O conselho é que a gestante siga um programa nutricional equilibrado e mantenha toda a conduta médica.

A seguir algumas dicas:

  • Diminuir o consumo de sal e isso inclui não apenas não adicionar sal à comida, mas também ler os rótulos dos alimentos, pois muitos deles têm uma grande quantidade de sódio (sal) em sua composição;
  • Opte por substituições ao sal para deixar sua comida mais saborosa, como: cebolinha, salsa, orégano, alho, cebola, limão, gergelim;
  • Evite alimentos em conserva e enlatados como: milho, ervilha, sardinha, atum. Esses são alimentos que contém uma grande quantidade de sódio (sal) em sua composição;
  • Condimentos com glutamato monossódico, caldos prontos em tabletes, molho inglês, não devem ser utilizados, dar preferências às ervas citadas acima;
  • Não utilize carnes industrializadas (embutidas) como o presunto, bacon, linguiça, carne de sol;
  • Não consumir refrigerantes diet ou zero, além dos adoçantes adicionados a esses alimentos não serem indicados a gestação, também contém uma grande quantidade de sódio (sal) não aparente;
  • Ingerir água em pequenos goles, durante todo o dia;
  • Consumir uma grande quantidade de salada, crua ou vegetais refogados;
  • Evite cafés, chá-verde, chá-preto, mate, coca e chocolate;
  • Consuma de 3 a 4 frutas ao dia: pode distribuí-las durante seu dia e opte pelo suco natural;
  • Faça intervalos regulares entre as refeições: de 2:30 horas a 3 horas;
  • Faça sempre suas refeições em ambiente tranquilo, calmo, e mastigue bem os alimentos, sua refeição deve proporcionar um momento de prazer a você;
  • Evite frituras.

Com cuidados simples como este é possível ter uma alimentação saudável na gestação. Toda a programação alimentar deve ser personalizada.

A Nutrício possui programas nutricionais específicos para acompanhamento de gestantes com pré-eclampsia. Trabalhamos também com o planejamento de refeições e criação de cardápios familiares (serviço de Personal Health disponível para todo o Brasil).

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Por: Mariana Braga Neves (nutricionista) e Natália Lúcia da Silva (nutricionista)