Assessoria e Consultoria para Nutricionistas

O que é?
Consultoria e Assessoria para nutricionistas e formandos em nutrição (serviço individual). O trabalho visa a fornecer ao nutricionista as orientações necessárias para estruturação e prática de atividades de nutrição tais como atendimento nutricional em consultório, Personal Diet, dentre outros. O contato inicial é feito por e-mail para que possamos criar a consultoria no formato mais adequado ao nutricionista. Criada a consultoria, entraremos em contato para combinar data e horário para a realização do trabalho.

A quem se destina?
Nutricionistas recém-formados, estudante do último ano do curso de nutrição e profissionais da área interessados em atuar como autônomo ou se destacar no mercado de trabalho.

Quais são os objetivos do serviço e como funciona?
O serviço de consultoria e assessoria para nutricionistas foi criado com o intuito de auxiliar o profissional na carreira, seja como autônomo, como prestador de serviço ou como empregado de empresas publicas ou privadas. O serviço é realizado individualmente, ou seja, todo o tempo da instrutora é destinado a orientar um profissional de cada vez para que haja melhor aproveitamento da consultoria.

Com uma vivência do mercado da nutrição de mais de uma década e sucesso à frente da Nutrício, a nutricionista Mariana Braga Neves*, planejou consultorias para interessados em montar um consultório de nutrição, oferecer o serviço de Personal Diet e/ou estruturar um trabalho de atendimento em nutrição.

Nossa consultora está apta e à disposição para oferecer todo o conhecimento necessário para você montar o seu negócio ou dar os primeiros passos na carreira.

Quais são os módulos disponíveis, o conteúdo e os custos?
Além dos temas sugeridos a segui, temos a opção da consultoria personalizada. Neste serviço o cursista lista os principais temas de interesse e os assuntos para os quais gostaria de ser assessorado. Elaboramos uma proposta e enviamos ao cursista para aprovação.

Módulo
Conteúdo
Carga Horária
(horas)
Material
Como montar um consultório de nutrição?
- documentos necessários;
- equipamentos;
- divulgação, captação de clientes e marketing;
- elaboração de panfletos e cartões;
- parcerias e convênios: como fazer?
- montagem das fichas de avaliação;
- softwares: como escolher?
- custos das consultas.
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- apostila;
- material: modelo de carta de apresentação; modelo de solicitação de convênios; fichas de avaliação; tabelas de utilidade para o profissional nutricionista.
Estruturação do Serviço Personal Diet
- como montar um serviço de Personal Diet;
- equipamentos;
- fichas, apostilas, manuais;
- montagem da proposta de serviço e do contrato;
- cálculo do custo;
- montagem dos cardápio;
- como criar receitas e fichas técnicas;
- treinando manipuladores de alimento.
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- apostila;
- Todo o material necessário para realizar o trabalho: fichas, tabelas para interpretação de dados, modelo de proposta e contrato; receitas testadas; cardápios montados, apostilas para manipuladores de alimento.
Atendimento Nutricional em Consultório
- estruturando o atendimento;
- etapas da consulta;
- parte prática: simulação de uma consulta nutricional completa;
- como realizar a avaliação nutricional completa e propor metas;
- interpretação de exames laboratoriais;
- montagem de planos alimentares personalizados.
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- apostila;
- material:modelos de fichas, apostilas para interpretação de exames laboratoriais, exemplos de diversos planos alimentares, listas de equivalência de alimentos, manuais de avaliação nutricional.

Qual é o custo e a forma de pagamento?
Para a consultoria presencial, o custo é de R$ 110,00 por hora. Já para consultoria à distância, o custo é de R$ 90,00 por hora. O valor pode ser pago da seguinte forma: 30% na contratação do serviço e 70% no dia da consultoria. Trabalhamos com cartões de crédito, boleto bancário ou depósito em conta.

Dias e horários?

Previamente agendados, de acordo com a disponibilidade do profissional e da nossa instrutora. Para maior comodidade os serviços poderão ser realizados também durante os finais de semana.

E o Local?

Para a consultoria presencial, o serviço é realizado na Clínica Nutra, credenciada à Rede Nutrício de Atendimento Nutricional.

Para a consultoria à distância, todo o trabalho é realizado via internet. É necessário que o cursista tenha uma conta no MSN ou no Google Talk. O download destes programas pode ser feito pela internet sem custo. A instalação de um destes programas é essencial.

Recurso opcional: sugere-se ainda que o cursista tenha uma conta no Skype. Esta ferramenta possibilidade o uso de imagem e/ou voz. Para tal, é necessário que o cursista tenha um microfone e/ou uma webcam. Para criar a conta no Skype basta clicar em: http://www.skype.com/pt-br/download-skype/skype-for-computer/.

Quer saber mais?
Entre em contato direto com a nutricionista Mariana Braga Neves pelo seu e-mail pessoal: mariana@nutricio.com.br.

*Mariana Braga Neves: nutricionista, graduada pela Universidade Federal de Viçosa, pós-graduada em Nutrição e Saúde e em Fisiologia do Exercício. Empreendedora do ramo da nutrição, palestrante e fundadora da Nutrício, empresa que atua há dez anos na área de nutrição clínica, esportiva oferecendo serviços de Personal Diet desde o ano 2000. Docente de avaliação nutricional, dietoterapia e patologia da nutrição. Responsável por cursos na área de transtornos do apetite, atendimento nutricional, Personal Diet. Responsável pelo site www.nutricio.com.br.