Curso de Nutrição Vegetariana

Data: Sábado, 08/04/2017
Horário: 14:00 às 17h:30min

Local: Espaço UFV  (ver mapa do local do curso)
Rua Sergipe 1087, 3º andar - Savassi (próximo à Praça da Liberdade) - Belo Horizonte, MG

Ministrado por Mariana Braga Neves*

Conteúdo Programático:

  • Tipos de vegetarianismo;
  • Prescrição nutricional e biodisponibilidade de nutrientes;
  • Estruturação da consulta de nutrição do cliente vegetariano;
  • Solicitação e interpretação de exames laboratoriais no acompanhamento do cliente vegetariano;
  • Adequação de macro e micronutrientes na dieta vegetariana;
  • Nutrição vegetariana em gestantes, lactantes, crianças;
  • Culinária vegetariana.

Público alvo: Estudantes de nutrição, nutricionistas e profissionais de áreas relacionadas.

Investimento: R$ 100,00
Forma de pagamento: boleto bancário, depósito/transferência bancária, cartão de crédito.
Obs: 10% de desconto no boleto ou transferência bancária.

Público alvo: Estudantes de nutrição, nutricionistas e profissionais de áreas relacionadas.
Atenção: Vagas limitadas.

O curso inclui: material de acompanhamento impresso, material completar (digitalizado), caneta e certificado (digitalizado).

*Mariana Braga Neves é nutricionista, graduada pela Universidade Federal de Viçosa, Pós-graduada em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Lavras e especialista em Fisiologia do Exercício da Universidade Veiga de Almeida (RJ). Atua desde o ano 2000 em aconselhamento dietético personalizado. Foi professora de disciplinas como Patologia da Nutrição, Avaliação Nutricional e Dietoterapia na Univiçosa e de Nutrição em estética para a pós-graduação na Universidade Castelo Branco. Diretora da Nutrício Consultoria e Assessoria Nutrição e Coordenadora da Rede Nutrício de Atendimento Nutricional. Professora de cursos de capacitação em todo o Brasil nas áreas de nutrição vegetariana, esportiva, atendimento em consultório, personal diet, interpretação de exames laboratoriais e nutrição em doenças metais e neuropsiquiátricas. Conteudista e tutora dos cursos de capacitação em ensino à distância da A.S Sistemas. Membro da Associação Brasileira de Nutrição e da Sociedade Vegetariana Brasileira.