Receitas de Sobremesas Diet

Brigadeiro Diet

Ingredientes
1 xícara e meia(chá) de leite em pó desnatado
1 xícara de (chá) de água fervente
1 colher de (sopa) de margarina light
2 colheres de (sopa) de adoçante
3 colheres de (sopa) de achocolatado diet
Meia xícara de (chá) de leite desnatado
25 gramas de chocolate ao leite diet ralado
50 gramas de chocolate granulado diet
1 xícara e meia(chá) de leite em pós desnatado

Modo de Preparo
Bater no liquidificador o leite desnatado, a água fervente, a margarina, o adoçante, o achocolatado e o leite desnatado. Colocar em uma panela e mexer, quando começar a ferver, acrescentar o chocolate ralado e mexer até soltar da panela. Deixar esfriar, fazer bolinhas e passar no chocolate granulado.

Cuscuz Diet

Ingredientes
1 pacote pequeno de farinha de tapioca (500g)
2 litros de leite desnatado
250g de adoçante em pó
2 pacotes pequenos de coco ralado, não acrescido de açúcar de 50g
1 vidro pequeno de leite de coco light (200ml)

Modo de Preparo
Ferver em uma panela grande todos os ingredientes acima menos 1 pacote de coco ralado que vai depois ser usado na decoração, mexer até ferver sem parar para não encaroçar. Vire imediatamente depois de tirar do fogo (se demorar não consegue virar pois endurece muito rápido), em duas formas daquelas de fazer pão (retangulares), estas formas devem estar molhadas para não grudar na hora de servir. Molhar as formas de pão com água do filtro, por cima do cuscuz já na forma, salpique o saco de coco ralado que estava reservado, leve à geladeira, desenforme em bandejas retangulares compridas.
Se quiser salpique mais coco ralado por cima, acompanha bem, para quem gosta bem doce, o leite condensado diet.

Doce de Banana Diet

Ingredientes
12 bananas prata bem maduras
02 envelopes de gelatina de morango diet
01 pacote de coco ralado sem adição de açúcar
02 xícaras (chá) de adoçante de culinária (ou a gosto)

Modo de Preparo
Levar ao fogo, numa panela grande, as bananas picadas e o adoçante.
Deixar ferver, mexendo sempre, até o ponto de doce. Acrescentar a gelatina, aos poucos, sem parar de mexer por mais 5 minutos. Em seguida acrescentar o coco ralado. Despejar em um refratário, ou forma, e levar à geladeira até endurecer. Quando estiver no ponto, cortar em cubinhos.

Flan Diet

Ingredientes
2 caixinhas de creme de leite
4 iogurtes desnatados
2 caixinhas de gelatina diet(sabor preferido)
100 ml de água fervente
50 gotas de adoçante

Modo de Preparo
Misturar em um refratário o creme de leite e o iogurte. Dissolver as duas gelatinas em 100ml de água quente,após diisolvida, juntar à mistura do creme de leite e iogurte. Acrescentar o adoçante. Mexer bem até ficar uma mistura homogênes. Colocar em tacinhas ou em uma forma e levar à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até ficar firme. Sirva bem geladinho.

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